FOOD PREP - Q&A | Lagar barnmat

Tomater under graviditet - er det muligt eller ej?

Mange kvinder, der er blevet gravide, er tvunget til at nægte at spise visse fødevarer, da de kan være farlige for det ufødte barns helbred. Overraskende nok kalder nogle læger tomater for et af disse produkter. Men måske kan de ikke kun spises saltede, men kan de være friske? Eller du kan spise, men ikke alle? Og hvad hvis du er tiltrukket af syltede tomater eller agurker? Lad os finde ud af det.

Artikelindhold

Fordelene ved tomater under drægtighed

Tomater under graviditet - er det muligt eller ej?

Tomater vokser på lave buske og betragtes som bær, selvom de i køkkenet normalt kaldes grøntsager. Der er mange nyttige egenskaber i tomater. De betragtes som en ideel mad til dem, der ønsker at genopbygge tabet af mineraler i kroppen, da de er rige på kalium, magnesium, jern, zink, calcium og fosfor.

Tomater indeholder mange organiske syrer (æblesyre og citronsyre), der er et stort udbud af serotonin, et hormon med godt humør, og der er få kalorier til alt.

Overvej fordelene ved at spise tomater mere detaljeret:

  • Lycopen er en stærk antioxidant, der har en gavnlig virkning på kredsløbssystemet og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, for at den absorberes bedre af kroppen, idet indtagelse af tomater skal ledsages af vegetabilsk olie
  • Det høje kaliumindhold i disse grøntsager, også kaldet hjerte-vitamin, reducerer risikoen for hjertesvigt;
  • Naturlige tomater, som tomatjuice, er nyttige til gastritis.
  • Indholdet af serotonin og andre sporstoffer i denne grøntsag øger kroppens tone og bekæmper effektivt depression;
  • Også frisk tomatjuice bekæmper effektivt forstoppelse og normaliserer mave- og tarmaktivitet.
  • Den gunstige virkning af tomater på urinvejets funktioner er blevet bemærket;
  • Konserverede grøntsager på grund af det høje indhold af mælkesyre har en positiv effekt på tarmens mikroflora.
  • Egenskaber ved tomatgrød er almindeligt kendt for at hjælpe med åreknuder. Til dette formål påføres grøllen på hævede vener om natten.

Alt ovenstående gælder for malede tomater. Drivhuse betragtes som værre, da forskellige konserveringsmidler og kemisk gødning kan bruges, når de dyrkes. Derudover skal du huske det i gryderet, stegtNoget af vitaminet ødelægges i enten kogt eller kogt form, så fordelene ved forarbejdede grøntsager ved høj temperatur kan ikke forventes.

Harm

Folk, der lider af fødevareallergi, bør fjerne eller begrænse brugen af ​​tomater i deres diæt som en mulig ekstrem negativ reaktion fra kroppen. Med forsigtighed skal du bruge denne grøntsag og dem, der er syge med galdestenssygdom, på grund af muligheden for, at tomater forårsager forværring og smerte.

Langvarig brug af tomatsaft kan fremkalde et så ubehageligt fænomen som sten og sand i nyrerne. Og saltede og syltede tomater bør udelukkes fuldstændigt fra mad til hypertensive patienter og mennesker med hjertesygdomme eller blodkar.

Er det okay at spise tomater under graviditet?

Tomater under graviditet - er det muligt eller ej?

Gravide kvinder skal først og fremmest være opmærksomme på den generelle liste over kontraindikationer, når de beslutter, om de kan spise tomater under graviditeten. Hvis der ikke er nogen sygdomme anført i sidste afsnit, kan du uden tvivl spise og spise tomater. Derfor, hvis du vil have tomater under graviditeten, skal du selvfølgelig spise dem for helbredet.

Glem dog ikke de rimelige grænser. Du skal også huske, at de bedste næringsstoffer fra tomater absorberes sammen med fedtstoffer - vegetabilsk eller olivenolie. Derfor bliver lette salater af tomater, agurker sammen med andre grøntsager et fremragende lager af vitaminer og mineraler under graviditeten.

Tomater skal spises af gravide af følgende årsager:

  • jern og kalium er gavnlige for det hæmatopoietiske system.
  • fosfor og calcium hjælper med at udvikle og styrke barnets inerte system.
  • C-vitamin - beskytter mod forkølelse;
  • B-vitaminer er ansvarlige for, at tarmene og nervesystemet fungerer stabilt.
  • vitamin B9 bør spises som forberedelse til graviditet, da det forhindrer fosterskader. Dette vitamin er også indiceret i begyndelsen af ​​graviditeten, 1-4 uger.

Spise saltede tomater under graviditet

Lad os starte med, at det er skadeligt for gravide at spise alt på dåse og for salt, og tomater er ingen undtagelse. Digteren, selvom han vil, dåse tomater er tabu. En kvinde, der forventer en baby, har dobbelt belastning på urinorganerne, da de allerede er designet til at tjene to personer: en mor og hendes ufødte baby.

Derfor er produkter, der kan have en dårlig effekt på nyrernes tilstand, kontraindiceret for en gravid kvinde. Dette truer med ødem, forringelse af velvære, udseende af nyresten og betændelse. For ikke at fremprovokere problemer med dit eget helbred er det derfor bedre at opgive saltede tomater fuldstændigt under graviditeten, selvom de er stærkt tiltrukket.

Hvordan spiser man tomater under graviditet?

Tomater til en gravid kvinde skal indtagesb udelukkende rå. Hvis der ikke er kontraindikation, anbefales det at en kvinde spiser 1-2 tomater om dagen. Det er da, hun får den nødvendige mængde næringsstoffer og vitaminer både til sig selv og til barnet.

Vi har allerede nævnt dåse tomater, men hvad angår dem, der er kogt, anbefales de heller ikke til gravide kvinder. Faktisk bliver organiske syrer i grøntsager til madlavning eller stewing til en uorganisk tilstand, og i høje koncentrationer kan de kun skade.

Kvinder under graviditet bør mere end nogensinde huske på fordelene, som frisk frugt og grøntsager giver en person. Det er dem, der er et ubegrænset lager af nyttige stoffer, der er så nødvendige for et barn, der udvikler sig. Vær sund og nyd din graviditet!

The Agricultural Revolution: Crash Course World History #1

Forrige indlæg Hvordan laver man en glødende væske med egne hænder ved hjælp af luminol?
Næste indlæg Heksejagt: 10 stjerner, der blev mistænkt for magi