Butterdejs Snacks Med Flødeost, Skinke og Champignon - One Kitchen DK

Pizza med skinke og svampe

Der er mange voksne og børn, der elsker pizza. Kombinationen af ​​sprød dej med din yndlingsfyldning og en viskøs revet ost, der helt dækker toppen - hvad kunne være bedre?! Det erstatter enhver skål til mæthed og hurtig madlavning.

Vigtigst er det, at pizza betragtes som en separat, uafhængig snack.

Denne skål er god til en stor gruppe venner eller til en familiemiddag.

Forskellige produkter kan bruges som påfyldning. Vi vælger kød, svampe, ananas, tomater, pickles, sød peber, fisk og skaldyr, oliven, oliven, majs eller nogle andre ingredienser efter vores smag og præference.

Et eksempel er følgende opskrifter på pizza med skinke, som altid er baseret på ketchup eller tomatsauce.

Artikelindhold

Opskrift en. Lækker pizza med skinke og svampe:

For dej fra vand har vi brug for:

Pizza med skinke og svampe

  • ca. 3 glas mel;
  • 200 gram kogt varmt vand;
  • 3 spsk olivenolie (eller vegetabilsk eller solsikkeolie)
  • pose tør gær;
  • skefulde sukker og salt.

Vi tager påfyldningen:

  • 200 gram svampe (champignons);
  • 250 gram skinke;
  • 2 friske tomater
  • 200 gram revet hård ost;
  • salatløg;
  • 3 skeer ketchup.

Opskriften på sådan bagning giver gærdej. Inden du ælter det, skal du lave en dej. Opløs sukker i vand, rør lidt mel med gær og tilsæt det der. Rør indtil glat. Ti minutter senere, da dejen kom op, ælt bunden.

Tilsæt først mel og smør. Dæk med et håndklæde, og sæt det til side i en time for at fordoble dejen.

Hak svampe og løg fint og steg i olie i en gryde. Studerer. Vi skærer også kødet i stykker og tomatene i cirkler.

Spred et bageplade med vegetabilsk olie. Rul bunden ud i en cirkel og overfør dejen på den. Smør dejen med ketchup. Læg først de stegte svampe ud med løg, derefter skinke, dæk med tomater, drys jævnt med ost over hele diameteren.

Vi opvarmer ovnen til 200 grader. Vi sender for at bage indtil sprød bundskorpe.

Den anden opskrift. Ananaspizza med skinke og ost

Til mælkebasen har vi brug for:

Pizza med skinke og svampe

  • ca. 500 gram mel;
  • 2 æg;
  • en pose tør gær eller 50 gram rå;
  • 250 ml varm mælk
  • 3 spiseskefulde sukker, en skefuld salt;
  • 5 spsk smør, smeltet

Til påfyldning, vi køber:

  • tomatpuré eller sauce;
  • dåse ananas;
  • kogt kød;
  • revet mozzarella og parmesanost.

Opløs gær i varm mælk med sukker, tilsæt lidt mel og rør. Vi lægger et varmt sted for at hæve dejen i 15 minutter. På dette tidspunkt skal du slå ægene med salt, tilsæt derefter olien og den hævende dej, rør igen. Ælt basen, tilsæt gradvist mel. Vi scorer ikke for meget, vi gør det ikke sejt. Dæk i 30 minutter.

Madlavning af pizza påfyldninger. Skær kødet i strimler. Åbn ananas, skær dem i stykker eller små terninger.

Vi giver basen en rund eller rektangulær form, læg den på et smurt bageplade. Placer og fordel tomatsauce over dejen, tilsæt derefter ananas og skinke. Drys toppen med revne oste.

I en forvarmet ovn til 180 grader skal du lægge vores åbne tærte i 25 minutter.

Tredje opskrift. Lækker pizza med skinke skiver, oliven og kapers

Ingredienser:

Pizza med skinke og svampe

  • 300-350 gram færdiglavet gærdejbase;
  • 100 gram kød;
  • 15 eller udstenede oliven;
  • 150 gram ost;
  • 50 gram syltede svampe;
  • 3 tomater;
  • 4 kapers;
  • malet peber, salt, hakkede urter.

Rul dejen ud i form af et bageplade eller bageplade, smør den med olie, forskyd den færdige bund. Vi afsætter et stykke tid.

Skold tomatene med varmt vand, fjern huden fra dem. Vi moser to stykker i kartoffelmos, salt. Skær den tredje tomat i små skiver. Skær oliven eller oliven i cirkler, kødet i tynde skiver, finhak svampe og kapers. Gnid hård ost på et fint rivejern.

Læg tomatmassen ud på bunden, læg derefter resten af ​​fyldet i lag, drys ost i slutningen og pynt med hakket tomat.

Vi bager ved 200 grader i 30 minutter. Server pizza med varm skinke med urter drysset ovenpå.

Vi ønsker dig velsmagende og tilfredsstillende mad til din familie og venner med aromatiseret pizza med skinke. Denne ret supplerer perfekt vin, øl eller bare frisk juice. God appetit!

PIZZA de HOJALDRE con JAMON , CHAMPIÑON y Aceitunas

Forrige indlæg Tulipaner lavet af slik og bølgepap: gør det selv
Næste indlæg Brunt hårfarve