Baby Shark Submarine + More Nursery Rhymes & Kids Songs - CoComelon

Moderne køkken: mikrobølgeovnen er et must!

Mikrobølgeovn er så fast etableret i hverdagen, at det næsten er umuligt at forestille sig et moderne køkken uden denne enhed. Men de fleste husmødre bruger ikke fuldt ud funktionerne i dette mirakelovn og begrænser sig kun til opvarmning. I mellemtiden kan du bage, lave mad og endda tilberede lækre kødretter i det.

Artikelindhold

Næsten ubegrænsede muligheder

Moderne køkken: mikrobølgeovnen er et must!

Kød i mikrobølgeovnen kan tilberedes på forskellige måder: bages det på grillen ved hjælp af ekstra udstyr, lav det i gryder, dann ruller ... Der er mange måder.

Der er kun to ulemper sammenlignet med den traditionelle gaskogemetode: økonomiske omkostninger og en begrænset mængde mad. Men skålen viser sig at være meget øm og velsmagende, og du skal bruge meget mindre tid på madlavning.

Enkle lækre opskrifter

Den traditionelle opskrift er fransk kød. Denne skål viser sig at være usædvanlig duftende i mikrobølgeovnen.

Nødvendige ingredienser:

  • svinekød - 300-500 g;
  • kartofler - 2-3 stk.
  • løg - 1 stk.
  • mayonnaise;
  • hård ost - 50 g;
  • hvidløg - 1-2 tænder;
  • smør.

Kødet skæres i tynde små stykker, det er bedre at desuden slå det af. Smør glasset eller den keramiske form med smør.

Det første lag er kødet. På det - løg, hakket i halve ringe, hvidløg, alt hældt med mayonnaise. Næste er et lag kartofler. Lidt mere mayonnaise hældes over kartoflerne og - den sidste akkord - revet ost.

Kartofler med kød i mikrobølgeovnen koges i 30 minutter. Ovnen tændes med fuld effekt. Kød i gryder kan koges i mikrobølgeovnen på denne måde.

Nødvendigt at forberede:

  • kyllingekød - 150 g;
  • champignons - 5 stk.;
  • kartofler - 3 stk.
  • hvidløg - 2 tænder;
  • 1 stor løg.

Yderligerehovedkomponenter: salt, bouillon, peber, creme fraiche.

Alt er skåret, så du ikke tænker på det senere. Kød i rektangler, svampe - i 4 stykker, kartofler - i terninger, løg - i halve ringe. Hvidløg er revet eller knust. Alt lægges i gryden i følgende rækkefølge: lidt hvidløg, kød, løg, svampe, kartoffelterninger, mere hvidløg.

Krydderier hældes, bouillon hældes - kun så der forbliver 3 fingre mere til toppen - ellers sprøjter alt ud under madlavningen, helt til toppen - lidt creme fraiche eller et stykke smør. Det er bedre at dække gryden med vokspapir - hvis du bruger låget, øges tilberedningstiden.

Madlavning er påkrævet ved et højt effektniveau - fra 850 W i 15 minutter. Det gode ved denne opskrift er, at du ikke behøver at stege noget først.

Du behøver ikke holde dig til netop denne opskrift. Madlavning i gryder følger dette princip, men du kan eksperimentere med indholdet.

Moderne køkken: mikrobølgeovnen er et must!

Der er ingen lettere opskrift end at grille kød i mikrobølgeovnen. Hele processen tager 12 minutter!

Der er installeret et grillstativ i mikrobølgeovnen. Der lægges stykker kød på det - bedre end svinekød, det er mere ømt.

Kødet skal først piskes af og marineres i krydderier. Hvis du vil opnå en naturlig smag, behøver du ikke pickle.

Indstil tilstanden til fuld effekt, hold nede i 6 minutter. Derefter skal du vende kødet, salt stykkerne og vente yderligere 6 minutter. Alle! Skålen er klar!

Mere komplekse retter

Hvordan ikke bare bage kød i mikrobølgeovnen, men at fremstille ægte kogt svinekød af det?

Til den proces, du har brug for - undtagen komfuret og en kniv:

  • svin mørbrad - med et lag fedt - ca. 1 kg;
  • hvidløg - 4 fedter;
  • rosiner - 2 teskefulde - kan erstattes med hakkede svesker;
  • vand - 400 ml varmt, næsten kogende vand.

Krydderier: salt, sort peber og allehånde, laurbærblad. Til stegning skal du forberede solsikkeolie.

Alle modeller med mikrobølgeovn har forskellige effektværdier. Tilberedningstiden justeres individuelt. For at gøre dette skærer de det efter 15 minutter i ovnen til skålen og ser, hvor meget mere der er behov for for at bringe den til beredskab.

For eksempel: i en komfur med en effekt på 1000 W nåede det kogte svinekød sin tilstand på 46 minutter.

Tilberedningsmetode:

  • Kødet vaskes, tørres med et papirhåndklæde, skæres i skiver - ikke tyndt.
  • I hvert stykke udskæres der, rosiner eller svesker, hvidløg sættes i dem. Nogle husmødre ruller sammen ruller;
  • Gnid stykkerne med peber og salt, og lad dem marinere i 40-60 minutter;
  • Når kødet er mættet nok, steges det i en gryde i et par minutter på hver side i opvarmet solsikkeolie. Svinekød vil være smukkere med en sprød skorpe;
  • Læg et lag laurbærblade i bunden i en speciel mikrobølgeovn;
  • Kød lægges på et lag laurbær, hældes med kogende vand.

Låget lukkes, gryden placeres i ovnen og tændes med fuld effekt og tæller med halvdelen af ​​tiden - ca. 20-25 minutter. Vend kød under tilberedningen. Der kan serveres ethvert tilbehør til kogt svinekød.

Hvordan tilberedes kød - kalvekød - i mikrobølgeovnen?

Kalvekød har ingen fedtstreger, fungerer skålen? Opskrift på lækkert kalvekød, bagt med tomater.

Nødvendige ingredienser:

  • kalvekød - ca. et halvt kg;
  • tomater - 250 g;
  • ghee - ca. 50 g.

Forskellige typer peberfrugter, aromatiske urter, salt efter smag.

Moderne køkken: mikrobølgeovnen er et must!

Kødet skæres i små stykker og piskes af. Det er pebret, saltet og anbragt i keramiske fade. Sæt tomater skåret i skiver på et lag kød, hæld vand i.

Beholderen er lukket med et låg, og - du skal være opmærksom - de lægger den til at bage i mikrobølgeovnen og indstiller strømmen til ikke mere end 700 W. Du kan prøve det om 15 minutter.

Når du tilbereder kød i mikrobølgeovnen, er det værd at overveje ovnens model, uanset om den er udstyret med en grill, dens kapacitet og de tilgængelige funktioner. Men uanset ovnen kan du altid finde den rigtige opskrift til at lave et lækkert måltid.

Hvis gæster uventet kommer, og der er en mikrobølgeovn derhjemme, kan de behandles med en stor frokost eller middag. Mirakelovnen hjælper med at optø kød og koge det hurtigt. At have på lager med et par opskrifter vil aldrig overraske dine venner!

Rain Rain Go Away + More Nursery Rhymes & Kids Songs - CoComelon

Forrige indlæg Slavisk linned tøj: hvordan sy en linned kjole med egne hænder?
Næste indlæg Selvhjælpsbøger værd at læse